VINTAGE é o nome atribuído para a cura das curas. O bacalhau, da islândia, cura Vintage, uma cura tradicional durante 20 meses, é uma edição limitada de 4100 exemplares, sendo os mesmos numerados de forma a garantir a autenticidade do mesmo.
Conheça a Lugrade, empresa portuguesa especialista em bacalhau que produz 40 toneladas/dia, que com o apoio do Mar 2020, prepara o bacalhau da Islândia para que o possa usar na sua mesa e que criou o bacalhau cura vintage.
Mar 2020: faz acontecer com sustentabilidade!
