Já é bem conhecido o efeito benéfico do consumo de pescado na saúde, pois devido aos elevados níveis de ómega 3 reforça o sistema imunitário e contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares.
Revelam agora os mais recentes estudos científicos desenvolvidos pelo IPMA em colaboração com o Instituto Ricardo Jorge e a Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa, o potencial da cavala na prevenção de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
Sendo as doenças neurodegenerativas que afetam o cérebro humano, cada vez mais presentes devido ao aumento da longevidade e populações envelhecidas, esta descoberta convoca-nos ao consumo de pescado.
No Mar 2020, são múltiplos os projetos de investigação científica, para a prevenção de doenças, a saúde e o bem estar do pescado.
Mar 2020: faz acontecer com sustentabilidade!