Vários projetos de investigação, em diversos países, que tentaram explorar a produção de ouriços-do-mar em aquacultura, ainda não o conseguiram fazer de forma eficaz. No projeto desenvolvido em parceria o Marefoz, o laboratório da Universidade de Coimbra localizado na Figueira da Foz e uma empresa startup instalada na Incubadora de Empresas da Figueira da Foz, no parque industrial da Gala, é já uma realidade.

A aquacultura de ouriços-do-mar tem um papel importante, já que não só potencia a oferta deste produto de excelência, como o faz reduzindo a pressão sobre os recursos naturais e sobre o meio ambiente.

A cada dia fazemos brilhar uma das nossas estrelas: os projetos que em todo o país estão a ser concretizados com o apoio deste programa!

Mar 2020: faz acontecer com sustentabilidade!