Conheça o cabaz do peixe, tempere com sal vegetal e acompanhe com beldroega do mar ou espinafre-do-mar

Por ocasião da apresentação pública da Estratégia de Desenvolvimento Local para a comunidade piscatória, realizada no Cineteatro Municipal de Sesimbra, pudemos ouvir os testemunhos de beneficiários do Mar 2020, apoiados no âmbito da execução da anterior Estratégia de Desenvolvimento Local acompanhada pelo Grupo de Ação Local ADREPES. São iniciativas como esta que ilustram a importância dos apoios do programa no sucesso das suas iniciativas, dos quais aqui destacamos:

2024-01-29b

 

- o Cabaz do Peixe, que após momentos difíceis de falta de faturação, o confinamento trouxe novos hábitos de consumo que dinamizaram esta iniciativa, que traz o pescado da lota diretamente a casa do consumidor;

- o Salina greens , uma nova forma de restaurar os ecossistemas e, ao mesmo tempo, explorar salinas abandonadas e comercializar produtos como o sal vegetal, a beldroega do mar ou o espinafre-do-mar.

 

Mar 2020: faz acontecer com sustentabilidade!

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