Integrada nas comemorações do dia da europa, numa iniciativa conjunta com as Direções Regionais de Agricultura e Pescas, ao longo desta semana, vamos mostrar-lhe um projeto que em cada região está a ser realizado com o apoio do Mar 2020.
Hoje encontramo-nos na região Norte.
A GENTILSABOR , Indústria de Produtos Alimentares, Unipessoal Lda sediada em Galegos no concelho de Barcelos é um empresa de cariz familiar que se dedica ao processamento de produtos pré-cozinhados que tem vindo a crescer com o apoio dos fundos comunitários.
No PROMAR apresentou uma candidatura para instalação de uma nova unidade fabril e agora no MAR2020 uma outra candidatura com o objetivo de melhorar as condições de produção, a eficiência energética e lançar novos produtos com vista ao mercado nacional e também para a exportação.
Sempre numa ótica de sustentabilidade e de economia circular, o objetivo é aproveitar o peixe que é rejeitado no desembarque e contribuir para a criação de valor de algo que seria considerado um desperdício.
Com marcas próprias, aposta no saber fazer e na procura de sabores tradicionais, sem contudo descurar a qualidade, inovação e as preocupações ambientais.
Investimento – 389.079,45 euros
Apoio público – 194.539,73 euros
Fonte: Direção Regional da Agricultura e Pescas do Norte